Köşk Belediyesi tarafından hazırlanan kestane unu ve şekerinin üretim ve paketlemesinin yapılacağı kestane işleme tesisinde son hazırlıklar yapılırken, açılış için gün sayıyor.
Aydın’ın Köşk ilçesinin ‘Marka Projesi’ için Köşk Belediyesi tarafından hazırlanan ve Ovaköy İlçesi’nde kurulan kestane işleme tesisinde üretim öncesi son hazırlıklar yapılıyor. Kestane unu ve şekerinin üretilip paketleneceği tesiste günde 2 ton kestane işlenmesi hedeflenirken, Konak Belediye Başkanı Nuri Güler tesiste incelemelerde bulundu.
Projenin ilçeye büyük katma değer ve istihdam sağlayacağını vurgulayan Köşk Belediye Başkanı Nuri Güler, şunları söyledi; “Bölgemizin önde gelen ürünleri arasında yer alan kestane, çoğunlukla hammadde olarak piyasaya sürülmekle birlikte, katma değeri yüksek işlenmiş ürünler olan kestane şekeri ve kestane unu olarak haricen işlenmektedir. Buna rağmen ilk sırada yer almaktayız. üretimde kestane ürünleri üretim ve ihracatımız oldukça düşük kalıyor.Bu durumu değiştirmek Bölgemizde üretilen kestanelerin hak ettiği yere getirilmesi amacıyla kurduğumuz Kestane İşleme Tesisimiz üretime hazır. çok yakında faaliyete geçecek, sadece kestane döneminde değil 12 ay boyunca aktif olarak kullanılacak olup, bölgemizde üretilen tarım ürünleri, kurutulmuş meyve/sebzeler işlenecektir. başta kestane unu olmak üzere işlenip paketlenecek, bölgemizdeki kestane markalaşacak, iştiraklerimiz aracılığıyla kestane şekeri, kestane unu gibi ürünler üretilip pazarlanacak. Ayrıca ileride işlenmiş ürünlerin değerlendirilmesi, pazarlanması ve bu ürünlerin satışına yönelik e-posta da gönderilecektir. Ticaret altyapısının sağlanacağı web sitesi ve dijital pazarlama araçları üzerinden e-ticaret üzerinden toptan ve perakende satış yapmayı hedefliyoruz. “İlçemize ve hemşerilerimize hayırlı olsun” dedi. – AYDIN
